Investigadores
En esta sección incluimos una lista de investigadores que han trabajo el tema del maíz en México desde diversos campos: historia, cultura, antropología, economía, gastronomía y biotecnología. Esta lista no esta cerrada sino abierta, esperamos que nos envíen su información.
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 1913-1991
Recolector de plantas, maestro de Etnobotánica mexicana, estudioso de los sistemas agrícolas tradicionales mexicanos y maestro de varias generaciones de estudiantes. |
 1937-2003
Intelectual, político y etnólogo mexicano, se desempeñó importantes cargos en el gobierno federal de México, fungiendo como Secretario de Agricultura y de la Reforma Agraria. |
 1935-1991
Etnólogo y antropólogo mexicano egresado de la Escuela Nacional de Antropología e Historia. Fue director del Instituto Nacional de Antropología e Historia. Fundó el Museo Nacional de Culturas Populares. |
 1937-
Historiador mexicano, autor de numerosos libros y artículos sobre una diversidad de temas de la historia mexicana: el pasado prehispánico, la historiografía, la historia económica y social, la memoria, los símbolos y los mitos, las identidades. |
 1936-
Historiador mexicano. Estudioso del México precolombino, experto en religión mesoamericana. Es investigador del Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM. |
 1943-
Investigadora y profesora del Instituto de Investigaciones Históricas de la UNAM. Doctora en Etnología, Universidad de Viena, Austria estudia las cosmovisiones prehispánicas. |
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Investigadora del Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social. Ha participado y coordinado varios proyectos alrededor de temas como historia y antropología de la alimentación e historia y antropología del riesgo y los desastres. |
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Investigadora del Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social. Pionera de los estudios históricos sobre los sismos en México, sus áreas de especialización son la etnohistoria de la agricultura, del riego y de la tecnología mesoamericanas y su transformación durante la época virreinal.
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Investigadora del Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social. Ha coordinado varios proyectos de investigación en temas de cultura popular, arte popular, formas artesanales de trabajo; antropología del trabajo y cultura obrera.
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 Antonio Turrent Fernández
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Investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. Especialista en Desarrollo de tecnología para la Agricultura Tradicional y Cultivos Básicos.
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1913-1991
Recolector de plantas, maestro de Etnobotánica mexicana, estudioso de los sistemas agrícolas tradicionales mexicanos y maestro de varias generaciones de estudiantes. |
1937-2003
Intelectual, político y etnólogo mexicano, se desempeñó importantes cargos en el gobierno federal de México, fungiendo como Secretario de Agricultura y de la Reforma Agraria. |
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1935-1991
Etnólogo y antropólogo mexicano egresado de la Escuela Nacional de Antropología e Historia. Fue director del Instituto Nacional de Antropología e Historia. Fundó el Museo Nacional de Culturas Populares. |
Enrique Florescano Mayet
1937-
Historiador mexicano, autor de numerosos libros y artículos sobre una diversidad de temas de la historia mexicana: el pasado prehispánico, la historiografía, la historia económica y social, la memoria, los símbolos y los mitos, las identidades. |
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1936-
Historiador mexicano. Estudioso del México precolombino, experto en religión mesoamericana. Es investigador del Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM. |
1943-
Investigadora y profesora del Instituto de Investigaciones Históricas de la UNAM. Doctora en Etnología, Universidad de Viena, Austria estudia las cosmovisiones prehispánicas. |
 José Antonio Serratos Hernández
19XX-
Estudió biotecnología en el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) de México. Se especializó en agroecología .Sus campos de investigación son la biología molecular de la reproducción del maíz y la bioquímica y ecología de las interacciones maíz-insecto. |
 19XX-
Especialista en genética molecular, ecologista, y activista. También es coordinadora del Laboratorio de Genética Molecular del Desarrollo y Evolución de Plantas, del Instituto de Ecología de la UNAM. |
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Investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias.Especialista en Desarrollo de tecnología para la Agricultura Tradicional y Cultivos Básicos. |
 Takeo Angel Kato-Yamakake
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Profesor investigador del Colegio de Postgraduados. Especialista en Recursos Genéticos y Productividad Genética. Investiga la relación entre el Maíz y el Teocintle. |
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 Jorge Nieto Sotelo
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Investigador titular en el Departamento de Biología Molecular de Plantas del Instituto de Biotecnología de la UNAM. ESpecialista en Biología Molecular de Plantas, Biología Vegetal y Biología Celular. |
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1937-2003
Descripción, logros, trascendencia. |
1937-2003
Descripción, logros, trascendencia. |